March 25th, 2010 00:45
こんばんは。
最近暖かいなぁ・・と思うと、突然寒くなったりしますよね☆
とにかく雨ばっかりで天気もグズグズだし・・
でも昼間近所をてくてく歩いていたら、『つくし』を発見しました☆
もう春なんですねぇ♪
ってなわけで、春限定新メニュー登場です。
今年とれたばかりの伊勢湾産アオサ海苔をたっぷり使った、 『あおさ海苔うどん』。
出汁はニボシとカツオで、磯の香りがいっぱいの海苔に良くマッチしてて美味しいですよ♪
飲んだ後の遅い時間帯の胃袋にちょうどいい感じの和食メニュー。
アオサが無くなるまでの限定メニューですので、是非お試し下さいね☆
February 27th, 2010 02:35
こんばんは☆
２月最後の週末だというのに、豊川市は土砂降りの雨・・
なんか今月は毎週末天気悪かったんですよねぇ・・・
金曜はザザ降りでお店もヒマヒマだったので、最後の土曜日くらいは晴れておくれ～って祈ってます。
ちょうどラジオで『２７日土曜日が結婚式だから、晴れるようにみんなで祈って下さい』っていうリスナーからのメッセージを聞いたので、ウン十年ぶりに『てるてる坊主』を作ってお店の看板にぶら下げました☆
案外カワユイ♪
↓↓↓
看板ムスメってことでどうでしょう（笑）
あーした天気にしておくれ～♪
February 17th, 2010 23:10
こんばんは、ランマルです
バレンタインが過ぎて皆さん如何おすごしでしょうか
バレンタインの敗北感を糧にする人もいればホワイトデーのお返しに悩む人もいるのではないでしょうか？
残念ながら僕も敗北感満ち満ちる状態なのですが
同胞達に吉報？バレンタイン旧暦には元日になるのです
そこでキレる僕はこう考えた訳です
”旧正月？それが許されるなら旧バレンタインがあっても良くないか？！”っと
立ち上がれ！我々はまだ負けたわけではない！本家は終わっても僕と同じ考えの女子がいるはずだ！
チョコ欲しいよ・・・
っと負け犬の遠吠えはさておいて
ホワイトデーに向かう貴方、BARでアマレットなんて如何でしょう？
アマレットは聖母マリアのモデルとして雇われた美人（きっと）宿屋の女主人に画家のルイーニがプレゼントするために作ったお酒だそうです
アーモンドの香りと独特の甘さは二人の恋心のお味なんじゃないいでしょうか（そのあとどうなったかは知りませんが・・・）
気になるあの子から貰った義理チョコにアマレットをお話に添えてお返しすればイチコロ間違いなし！（決して保証しているわけではございません）
そんな訳で今日はこの辺で、では
※上記の行為は僕が去年やって玉砕したものではございません
February 5th, 2010 20:42
『カレーうどん』 始めましたー☆
寒い日には、 アッツアツ で ちゅるウマ の ＭＡＢＵ特製カレーうどん で温まって下さい（＾＿＾）
ガラムマサラをご用意してますので、辛さはお好みで調節して下さいネ☆
飲んだ後には、汗だくでカレーうどんを食べましょう（笑）
February 4th, 2010 01:53
こんばんは。
２月に入り、マスマス寒くなってきましたね。
今月からＭＡＢＵに新しいスコッチが入っています。
『KILCHOMAN(キルホーマン)３年セカンドリリース』
２００５年、アイラ島に１２４年ぶりに蒸留所が誕生しました。その名はキルホーマン蒸留所。
スコットランド最西のキルホーマン蒸留所は、１９世紀のアイラ島では一般的だったファームディスティラリー（農場蒸留所）で、使用するモルトの一部を自社の畑で栽培しています。
使用するピートももちろんアイラ島産で、フェノール値は５０ppmですごくピーティーです。
昨年１０月にファーストリリースが発売され、新しいアイラモルトということで大きな話題となり、３年とは思えない熟成感とバランスが高い評価を受けました。
今回入荷したセカンドリリースは、バーボン樽で３年熟成後、フレッシュオロロソシェリーバットで２．５ヶ月フィニッシュされています。
ストレートなピートスモークに、シェリー樽フィニッシュによる熟した重ためのフルーツフレーバーが、味に奥行きを与えています。
若いスコッチですがピート香が強く、あっさりしていてキレがある辛口のスコッチです。
ロックでも楽しめますが、最後までピート香を楽しむには、ストレートがオススメです☆
今後年数を経ていくにつれ、最も楽しみで注目すべきアイラモルト。
是非一度お試し下さい☆
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